Vishandel en palingrokerij Konter 2019-02-05T12:47:00+00:00

Project Description

Vishandel en palingrokerij Konter

Haven 21
8325 XE Vollenhove

t. 06 20 55 61 78
e. konterpaling@gmail.com
i. www.palingonline.nl

maandag 11:00 – 18:00
dinsdag 09:00 – 18:00
woensdag 09:00 – 18:00
donderdag 09:00 – 18:00
vrijdag 09:00 – 18:00
zaterdag 09:00 – 18:00
zondag gesloten

Palingrokerij Konter uit Vollenhove en verwerkt en rookt al paling sinds 1911. Door veel vraag van klanten om onze producten op te sturen zijn we deze palingshop begonnen.

Er wordt gerookt met vaste rookmeesters en er wordt altijd met eikenhout en beukenhout gerookt om zo een constante kwaliteit te waarborgen. Naast paling worden er ook zalm en makreel gerookt, stuk voor stuk kwaliteits producten. De paling wordt nog steeds op de ouderwetse en ambachtelijke manier gerookt boven een open vuur op eikenhout en beukenhout.

Palingrokerij Konter heeft ook een eigen winkel aan de binnenhaven van Vollenhove (In de buurt van Giethoorn en Blokzijl). U kunt hier uw gekochte paling en andere vis ophalen! Maar ook kunt u een gebakken visje of broodje paling heerlijk opeten op het ruime terras met uitzicht over de oude Zuiderzeehaven.